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Apr 17, 2023

Cabarrus Brewing Company

Verpackungsleiter / Kellermeister Cabarrus Brewing Company sucht einen

Verpackungsleiter / Kellermeister

Die Cabarrus Brewing Company ist auf der Suche nach einem erfahrenen, professionellen und motivierten Teammitglied für die Leitung unserer Verpackungsabteilung. Der ideale Kandidat ist jemand, der über Vorkenntnisse in der Konservenherstellung und/oder Abfüllung, Erfahrung in der Arbeit in einer Produktionsbrauerei und eine Leidenschaft für Craft Beer verfügt. Kenntnisse und Erfahrung in der Kellereiarbeit sind ein großes Plus.

Positionsdetails:

- Abteilung: Verpackung, Keller/Produktion

- Berichtet an: Chefbrauer, Betriebsleiter

- FLSA-Status: Gehalt, befreit

- Montag bis Freitag, Feiertage frei.

- 42.000 – 47.000 p/Jahresgehalt

Über die Stelle:

Diese Person ist für den täglichen Betrieb unserer 6-Kopf-, Gegendruck-, Codi-Dosenlinie, Depalettierer und Etikettiermaschine verantwortlich. Die Verpackungsaufgaben erstrecken sich auch auf die Abfüllung in Fässer und gelegentliche Abfüllungen. Zu den Aufgaben im Keller gehören die Karbonisierung nach Markenspezifikationen, CIP/SIP von Brite-Tanks, zusätzliche Umwälzung, Transfers sowie das Sammeln und Zählen der Hefe. Gelegentliche Lager-, Organisations- und Inventurarbeiten gehören ebenfalls zu dieser Position.

Wesentliche berufliche Pflichten/Verantwortungen:

- Verpacken vorgegebener Mengen an Dosen und Fässern

- Sorgt für eine saubere, sichere und effiziente Konservenlinie

- CIP/SIP der Dosenlinie

- Karbonisierung von Bier

- Überprüfung der Kohlensäure und des gelösten Sauerstoffs des Bieres vor dem Einmachen

- Inventar der verpackten Produkte und Rohstoffe

- Palettieren von Kisten, Fässern und Rohstoffen für Konservenproduktionen

- Leitung eines Teams bei der sicheren und effizienten Verpackung von Qualitätsbier.

- Regelmäßige Teilnahme an den vom Chefbrauer geplanten Verpackungsschichten

- Arbeiten Sie mit dem Chefbrauer, dem Produktionsplan und der Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung zusammen.

- Betreiben Sie Maschinen unter Beachtung aller Sicherheitsrichtlinien auf effiziente Weise.

- Beobachten Sie den Maschinenbetrieb, um die Qualität und Konformität der abgefüllten oder verpackten Produkte mit den Brauereistandards sicherzustellen.

- 3+ Jahre Berufserfahrung im Keller sind wünschenswert.

- Mehr als 2 Jahre Erfahrung im Betrieb von Konservenmaschinen sind erwünscht.

- Halten Sie die Verpackungsbereiche und Arbeitsbereiche sauber und organisiert.

- Führen Sie bei Bedarf Kelleraufgaben aus, wie z. B. das Reinigen, Desinfizieren und Unterdrucksetzen von Tanks, das Abfüllen von Fässern, das Waschen von Fässern und andere Aufgaben.

- Hilfe bei Bedarf in anderen Teilen der Brauerei (Teamplayer)

- Führen Sie grundlegende und vorbeugende Wartungsarbeiten an Maschinen durch, um sicherzustellen, dass diese sicher, ordnungsgemäß und effizient funktionieren.

- Teilen Sie alle mechanischen Probleme rechtzeitig dem Chefbrauer mit.

- Kommunizieren Sie den Materialbedarf der Abteilung mit dem Betriebsleiter, um sicherzustellen, dass der Produktionsplan durchführbar ist.

- Pflegen Sie Verpackungswerkzeuge und -materialien, indem Sie sie sicher, ordentlich und organisiert aufbewahren.

- Stellen Sie sicher, dass das fertige Produkt sicher und ordentlich im Kühler gelagert, protokolliert und in der Brauereisoftware (wir verwenden EKOs) korrekt aktualisiert wird.

- Erledigen Sie alle mit jeder Aufgabe verbundenen Unterlagen mit 100-prozentiger Genauigkeit!

Anforderungen an Technologie und Ausrüstung:

- Grundlegende Computerkenntnisse

- Betrieb von QA/QC-Geräten (Anton Paar C-Box)

- Betrieb der Dosenlinie (Codi, 6-Kopf-Gegendruckfüller)

Kompetenzen:

- Extrem hohe Liebe zum Detail

- Multitasking fähig

- Positive Einstellung

- Nachgewiesene Fähigkeit, gut mit anderen zusammenzuarbeiten.

- Demonstrieren Sie mechanisches Geschick.

- Ein flexibler Zeitplan mit der Möglichkeit, morgens, abends und am Wochenende (in seltenen Fällen) zu arbeiten.

- Ausgeprägtes Gesamtverständnis der Sicherheitsverfahren, -vorschriften und -anforderungen

- Kreative Problemlösung / Lösungsorientiert.

Körperliche Voraussetzungen:

- Muss in der Lage sein, häufig einfache Greif- und Feinmanipulationen sowie sich wiederholende Hand- und Armbewegungen auszuführen.

- Sie müssen in der Lage sein, sich gelegentlich auf unebenen Oberflächen zu beugen, zu hocken, zu krabbeln, zu knien, zu schieben, zu ziehen und zu gehen.

- Muss in heißen, kalten und nassen Umgebungen arbeiten können

- Muss sowohl im Innen- als auch im Außenbereich Treppen steigen können.

- Muss in der Lage sein, mindestens 55 Pfund zu heben.

- Sie müssen in der Lage sein, eine Leiter zu benutzen und aus einer Höhe von über 10 Fuß zu arbeiten.

- Muss über einen längeren Zeitraum stehen können.

- Muss in der Lage sein, gelegentlich auch nachts und am Wochenende zu arbeiten.

Vorteile:

- Gesundheits-, Zahn- und Sehpläne

- Freiwillige Lebens- und Haustierversicherung

- 10 Tage PTO mit Krankheits- und Trauerurlaub

- Kostenloses Essen an Arbeitstagen; 50 % Rabatt auf nicht gearbeitete Tage

- Stiefel- und PSA-Stipendium

Cabarrus Brewing diskriminiert bei seinen Aktivitäten oder Betrieben nicht aufgrund von Rasse, Hautfarbe, Religion, Geschlecht, Geschlechtsausdruck, Alter, Nationalismus, nationaler Herkunft, Behinderung, Familienstand oder sexueller Orientierung. Cabarrus Brewing ist ein Arbeitgeber, der Chancengleichheit fördert.

Bewerber müssen über 21 Jahre alt sein, um sich bewerben zu können!

Um sich zu bewerben, senden Sie bitte Ihr Anschreiben und Ihren Lebenslauf an [email protected]. DANKE!

Berufsbezeichnung:Verpackungsleiter / Kellermeister

Unternehmen:Cabarrus Brewing Company

Beschäftigungsverhältnis:Vollzeit

Vergütung/Gehalt:42.000,00 bis 47.000,00 US-Dollar pro Jahr

Industrie Sektoren:Bier – Brauerei/Brauerei-Jobs

Datum der Veröffentlichung:07.06.2023

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